Brauerei

Möchten Sie wissen, wie man richtig Bier braut? Welche Verfahren angewendet werden, wie lange das Bier lagern muss und welche Rezepte herangezogen werden? Dann sollten Sie auf jeden Fall unsere Brauerei besuchen! 

FÜR DIE BRAUEREI BRAUCHEN SIE EINE EINTRITTSKARTE 

Da die Brauerei Bestandteil der Ausstellung ist, ist jeder Besucher verpflichtet, den Eintrittspreis zu bezahlen. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
 

MITTROWSKY-BIER, BENANNT NACH DEN URSPRÜNGLICHEN BESITZERN

   Unsere kleine Brauerei finden Sie direkt im herrschaftlichen Gutshof „Panský dvůr“. Wir haben einen Wettbewerb um den schönsten Namen für unser Bier veranstaltet und „Mittrowsky“ hieß der Sieger. Das erste „jungfräuliche“ Mittrowsky-Bier wurde anlässlich der „Feier des mährischen Selchfleisches“ und der „Frühlingsfeier“ gebraut, im Rahmen welcher das Zentrum Eden feierliche eröffnet wurde. Die Besucher konnten folgende Biersorten kosten: 11 % halbdunkles Bier, 12 % helles Lagerbier, 13 % helles Lagerbier, 14 % dunkles Spezialbier oder 18 % dunkles Starkbier. Regelmäßig bereiten wir für unsere Besucher auch Mittrowsky-Spezialbiere vor. 
 
Für alle Bier-Fans veranstalten wir auch Kurse, wo Sie alles zum Thema Bierbrauen erfahren und sich auf viel Interessantes und Wissenswertes freuen können

 

Photogallery

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Projektpartner

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